Com formação acadêmica em Pedagogia e especialização em Educação Transdisciplinar, Elisabete da Cruz é educadora, autora de literatura para infâncias, empresária e produtora executiva na área de projetos culturais e educativos envolvendo públicos de todas as idades.
Envolvida com o processo de uma educação transformadora, há 20 anos está a frente da direção executivo-pedagógica da Eloin Educação, uma empresa de consultoria, especializada na criação e elaboração de projetos educativos personalizados. Seu trabalho consiste em auxiliar as instituições a desenvolver um fio condutor na elaboração de seus projetos, unindo o estudo do meio e a experimentação como elemento disparador para o desenvolvimento do protagonismo de crianças e adolescentes.